Минэкономики республики подписало соглашение с
Красноярским государственным аграрным университетом об обучении
предпринимателей основам сыроварения.
Сеть производств сыра создадут в районах Тувы,
масштабная реализация проекта ожидается в 2022 году. Об этом сегодня сообщил министр экономики Тувы Дайынчы Ондар на Красноярском экономическом форуме.
По данным правительства Тувы, республика занимает
пятое место в России по численности поголовья мелкого рогатого скота, среди
регионов Сибирского федерального округа - первое место. Фермеры получают
большое количества молока, которое можно пустить на производство сыра.
"Мы хотим в каждом районе открыть такое
[производство]. Хотим ориентировать на это крестьянские и фермерские
хозяйства", - сказал Ондар, добавив, что наиболее активные производители
смогут предложить свою продукцию уже в конце текущего года, но масштабная
реализация проекта ожидается в 2022 году.
В рамках проекта Минэкономики Тувы подписало
соглашение с Красноярским государственным аграрным университетом об обучении
предпринимателей республики основам сыроварения.
Красноярский экономический форум проходит в офлайн- и
онлайн-формате 12-16 апреля. Его основная тема - "Экономика и пандемия:
российский взгляд", программа состоит из деловой, молодежной,
презентационной и образовательной частей. ТАСС - информационный партнер
мероприятия.
Фото из открытых источников.
|