Ботанический сад ТувГУ принял гостей на "Щедрый август"

Ботанический сад ТувГУ уже второй год в честь празднования Наадыма и Дня Республики запускает акцию «Щедрый август». Директор Анета Ооржак с помощниками, со студентами сельхозфакультета радушно приняли гостей мероприятия

По программе акции день начался с экскурсии по ботаническому саду, далее прошли мастер-классы на «Ферментирование иван-чая в домашних условиях», «Приготовление мохито с лимоном и мятой», потом была выставка, дефиле ручных работ и национальных кукол.

Всего присутствовали 13 приглашенных из разных районов республики. Директор ботанического сада, к.б.н., доцент кафедры биологии и экологии, Анета Ооржак поздравила всех с Днем Республики и Наадымом. Выступила с речью об успехах в научном направлении и о достижениях Сада. Директор, останавливаясь на представителях флоры Тувы и сопредельных территорий, показала декоративные виды, которых каждый сможет вырастить у себя в огороде и в саду. Коснулась научной деятельности студентов с лекарственными растениями, таких как пустырник сибирский, астрагал перепончатый, календула лекарственная, феруловидка щетинистая. Показала сборы сырья и семена лекарственных растений этого года.

В плодово-ягодном отделе участники пробовали ягоды крыжовника, черемухи, боярышника, сливы, вишни, яблони и т.д. Познакомились с разными сортами культурных растений, узнали, когда и как можно черенковать культурные растения, что такое акклиматизация растений, заготовка лекарственного сырья и техника приготовления фиточаев. Экскурсия завершилась с дегустацией фиточая из иван-чая и смородины и выставкой заготовок студентов сельхозотряда. Обед был организован самими гостями мероприятия, на столе были тувинские национальные блюда «быштак», «чокпек», «ааржы», варенья и соления Сада.

В мастер-классе «Ферментирование иван-чая в домашних условиях», участники активно записывали рецепт в блокноты и видео в смартфоны, а также своими руками приготовили ферментированный чай, всех дурманил аромат «конфетного» чая. Между мастер-классами была организована выставка работ рукодельниц группы «Соруктуглар».

Второй мастер-класс «Приготовление мохито с лимоном и мятой», увлек школьников и студентов своим изысканным ароматом, а также легкостью в приготовлении. Благодаря акции, участники узнали 3 разных способа приготовления мохито.

Мероприятия к акции «Щедрый август» в честь празднования Наадыма и Дня Республики проведены на высоком уровне. В конце которых директор ботанического сада поблагодарила всех гостей и предложила проводить акцию каждый год традиционно в дни Наадыма.

Участники акции «Щедрый август» были в восторге от общения, экскурсии и набранного опыта, студентам, сотрудникам Сада пожелали новых научных открытий и успеха.